Aktuellt

Ansvarsrapport 2021: socialt ansvar och minskat koldioxidavtryck för smaker

Maustepalvelu — Mon, 10 Oct 2022 05:00:00 GMT

MP-Maustepalvelu Oy vill erbjuda sina kunder förstklassiga råvaror och samtidigt bedriva en ansvarsfull verksamhet. Vi beaktar ansvaret framför allt i valet av råvaruleverantörer och i vår egen verksamhet. Därför förbinder vi oss att ta ansvar för vår miljöpåverkan, vi följer ett noggrant utarbetat miljöprogram och tar ansvar inom alla delar av vår verksamhet. Vi är en del av den internationella Barentz Group och i all vår verksamhet följer vi Barentz Groups uppförandekod och våra egna etiska verksamhetsprinciper.

I vår nya hållbarhetsrapport 2021 har vi delat upp våra prestationer kring fyra hållbarhetsteman. Det första området handlar om socialt ansvar, det andra om produkt- och produktutveckling, det tredje om ekonomiskt ansvar och det fjärde om miljöansvar.

Vi tar även ansvar vid val av råvaruleverantörer. Under hösten 2021 har vi påbörjat en omfattande undersökning gällande våra råvaruleverantörers sociala ansvar och vi kommer att slutföra den under första halvåret 2022.

Avvecklandet av pandemirestriktioner har skapat stora brister på råvarumarknaden, eftersom konsumtionen av många råvaror har stigit till en rekordhög nivå. Den globala containerbristen har försämrat tillgången på råvaror och leveranstiderna har varit långa. Vi har velat garantera tillgången på råvaror för våra kunders verksamhet med ingredienser som uppfyller standarderna, så vi har strävat efter att säkerställa tillgången på råvaror månader i förväg.

Ett av våra viktigaste klimatmål är att minska mängden förpackningar, förbättra återvinningen och hantera energiförbrukningen vid vår produktionsanläggning i Tavastehus. Att Ilmatar övergått till vindkraft har haft många positiva effekter på Maustepalvelu, eftersom vi även använder el för uppvärmning.

“Kryddor är en liten men samtidigt väldigt viktig del av livsmedel.” För att bli av med fossila energikällor en gång för alla måste var och en av oss göra vår del, säger vår VD Mikko Salonen.

Med dessa åtgärder garanterar vi, Maustepalvelus personal, att vi i vår verksamhet kommer fortsätta ta ansvar, betjäna våra kunder på ett förstklassigt sätt och fortsätta bygga på våra grundläggande pelare: hälsa och välbefinnande, anständigt arbete och ekonomisk tillväxt, samarbete och partnerskap.

Maustepalvelu fortsätter sina stora investeringar

Maustepalvelu — Mon, 03 Oct 2022 06:00:00 GMT

Maustepalvelu driver för närvarande ett treårigt investeringsprogram med syfte att förbättra kvaliteten och minska allergenriskerna. I augusti 2021 stod vår nya 3 800 kvadratmeter stora logistikbyggnad klar, igenom vilken 9,5 miljoner kilo kryddor och andra livsmedelsingredienser passerar årligen.

Nästa sommar ska nya 800 kvadratmeter stora kontorslokaler stå klara. Efter detta kommer vi att göra om de gamla kontorslokalerna till produktionslokaler som behövs för den nya utrustningen. Alla våra nya investeringar kommer att vara slutförda i slutet av 2023 om inte den rådande komponentbristen orsakar förseningar. När de nya anläggningarna står färdiga planerar vi att börja utveckla produktionsprocesserna.

Syftet med investeringarna är att förbättra kvaliteten på våra produkter. Blandprodukterna får inte blandas med råvaror som inte hör hemma där. I framtiden kommer de råvaror som behövs i blandningarna att bearbetas i ett separat, slutet utrymme så att mjöldamm inte kan spridas. Våra kunder ska kunna lita på produktbeskrivningarna så att produkterna inte innehåller några allergener.

“Våra kunder får mervärde av vår expertis och vår kunskap om råvarumarknaden.” Vår produktutveckling är av stor betydelse för dem. En stor volym är en ekonomisk fördel vid inköp av råvaror, säger VD Mikko Salonen.

Vår omsättning på Maustepalvelu ökade till 33,2 miljoner euro förra året, medan omsättningen för tio år sedan låg runt 20 miljoner euro. Redan nu har vi 81 fastanställda på vår lönelista och antalet väntas öka under sommaren. Med nya investeringar kommer Maustepalvelu att fortsätta växa som en föregångare av framgångens smaker.

Inköparen hjälper produktutvecklingen och kunden

Maustepalvelu — Tue, 20 Sep 2022 11:30:00 GMT

De senaste veckorna har varit bråda tider för inköparna: de har varit upptagna med att säkerställa tillgången och leveranser av råvaror. Under coronapandemin har efterfrågan på råvaror ökat eftersom konsumenterna lagar mer mat hemma. På lång sikt kan tillgången stå inför utmaningar på grund av interna restriktioner i olika länder men även i dessa situationer strävar vi efter att hitta alternativa lösningar.