TUOTTEET
Vitamiinilisät
Vitamiineilla lisäät elintarvikkeiden ravitsemuksellista arvoa
Vitamiini- ja kivennäislisillä nostat tuotteiden ravitsemuksellista arvoa. Niiden avulla voidaan myös tukea hyvinvointiviestintää tuotteissa, esimerkiksi mainitsemalla lisättyjen vitamiinien määrät pakkauksessa. Tarjoamme helposti annosteltavia esiseoksia, joissa yhdistyvät useat vitamiinit ja kivennäisaineet. Näin annostelu teollisessa mittakaavassa on helppoa ja tasalaatuista, ja ravintosisältö pysyy hallinnassa.
Usein kysyttyä
Miksi esiseokset ovat hyödyllisiä teollisessa mittakaavassa?
Esiseokset yhdistävät useita vitamiineja ja kivennäisaineita tasalaatuiseksi ja helposti annosteltavaksi seokseksi. Tämä tekee annostelusta yksinkertaista, vähentää virheriskejä ja varmistaa ravintosisällön hallinnan tuotannossa.
Vaikuttavatko vitamiinilisät tuotteen makuun tai väriin?
Oikein annosteltuina esiseokset ovat yleensä mauttomia ja neutraaleja. Joissakin tapauksissa värillisillä vitamiineilla (esim. riboflaviini) voi olla vaikutusta tuotteen väriin, mikä otetaan huomioon tuotekehityksessä.
Säilyykö vitamiinien teho prosessoinnin aikana?
Vitamiinien stabiilisuus vaihtelee lämpötilan, hapen ja kosteuden mukaan. Esiseokset suunnitellaan prosessiolosuhteisiin sopiviksi, jotta ravintosisältö pysyy hallinnassa koko tuotantoprosessin ajan.
Maustepalvelun tuotekehitys tukee asiakkaitaan kaikissa vaiheissa ideoinnista tuotannon käynnistämiseen, keskittyen asiakkaan tarpeisiin ja tavoitteisiin
