Laatua, makua ja mehukkuutta lihatuotteisiin
Laadukkaissa lihatuotteissa korostuvat viettelevän täyteläinen maku, mehukas rakenne ja varma säilyvyys – erästä toiseen ja prosessista riippumatta. Toimitamme elintarvikealan ammattilaisille lihatuotteisiin kehitettyjä mauste-, laukka-, säilöntä-, paneerausaine- ja lisäaineseoksia sekä marinadeja ja pintamausteita, jotka toimivat luotettavasti teollisessa valmistuksessa ja helpottavat tuotannon arkea.
Räätälöimme seokset raaka-aineesi, prosessisi ja halutun lopputuotteen mukaan: laukattaviin lihoihin, marinoituun tuorelihaan, kypsiin ja savustettuihin tuotteisiin sekä paneerattuihin tuotteisiin, joissa tartunta, rapeus ja paistonkesto ovat kriittisiä. Säilyvyyden ja turvallisuuden tueksi tarjoamme sekä perinteisiä että luonnollisempia säilöntäratkaisuja. Saat käyttöösi asiantuntijat tuotekehityksen tueksi – tavoitteena tuotteet, jotka erottuvat maulla, toimivat prosessissa ja vastaavat markkinan vaatimuksiin.
Tuotteet
Laukkaseokset
Liemivalmisteet
Marinadit
Mauste- ja aromiseokset
Paneerausaineet
Pintamausteet
Sidonta-aineseokset
Säilöntäaineseokset
Väriaineet/värjäävät elintarvikkeet
Startterit
